Холодные скоромные блюда / Рецепты холодных скоромных блюд

Чаще всего на трапезе в такие дни: хлеб, соль и вода.

В «сухие» дни поста положено питаться сырыми либо сушеными овощами и фруктами, хлебом.

Запрещается вкушать любую пищу, подвергшуюся термической обработке. Например, нельзя есть сваренные в кипятке овощи, пить овощной отвар или даже горячий чай!

Растительное масло и вино, хотя и приготовлены без тепловой обработки, в эти дни под строгим запретом.

В Церковно-славянском словаре Дьяченко написано: «Сухоядение – употребление сухой и грубой пищи».

Великий пост. Седмица 2-я Великого поста.
Монастырский устав:
сухоядение (хлеб, овощи, фрукты)

Сегодня 22 марта 2019 г. ( 9 марта по старому стилю)
пятница.

Пасхальные яйца фаршированные

Гречневик

Ботвинья

Салат «Балканский»

Студень из грибов

Огурцы с начинкой из мяса крабов

Творог с зеленью

Салат из шпината с орехами

Грибная икра

Салат из креветок

Салат «Морская свежесть»