Православная диета

Отмыть бутылку из-под растительного масла поможет кофейная гуща

Если блин рвется, когда его переворачиваете, значит нужно добавить еще муки и яйцо.

Масло оказывают липотропное действие (т. е. предотвращают чрезмерное накопление жира и его производных в тканях поджелудочной железы, печени и др.)

Масла преобразуются в лейкотриены и эйкозаноиды, поддерживающие прочность и эластичность сосудов

Масла нивелируют свободные радикалы, уменьшая воспаление, дегенеративные изменения и деление раковых клеток (за счет антиоксидантов токоферолов)

Успенский пост. Неделя 10-я по Пятидесятнице.
Пища с растительным маслом

Сегодня 25 августа 2019 г. ( 12 августа по старому стилю)
воскресенье.

Меню 25 августа

Закуска: 18

Квашеная капуста с брусникой Капуста квашеная - 200 грамм
Брусника моченая - ½ стакана
Яблоко моченое - 1 штука
Сахар песок - 1 чайная ложка
Корица - 1/3 чайной ложки
Гвоздика - 1/3 чайной ложки

Салат из красной фасоли с ореховым соусом Фасоль красная - 400 грамм
Орехи грецкие - 160 грамм
Масло растительное - 2 столовых ложки
Кинза - 100 грамм
Базилик - 100 грамм
Петрушка - 100 грамм
Мята - 100 грамм

Салат из тертых моркови, свеклы и капусты с зеленым луком Морковь - 1/5 килограмма
Капуста - 1/5 килограмма
Свекла - 1/5 килограмма
Лук зеленый пучок - 1/5 килограмма
Мед - 1/5 килограмма
Лимонный сок - 1/5 килограмма

Второе блюдо: 10

Пирожки из постного теста монастырские Нет данных

Гречневая каша с грибами Гречневая крупа - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 3 головки
Грибы свежие - 500 грамм
Соль - 1/3 чайной ложки
Масло растительное - 4 столовых ложки
Лавровый лист - 1 лист< ...

Сочельник Зерна пшеницы – 1 стакан
Мак – 1/5 килограмма
Грецкие орехи – 1/5 килограмма
Мед – 2-3 столовой ложки
Сахар – по вкусу

Напиток: 32

Кисель смородиновый Смородина (черная, красная, белая, желтая)– 1 стакан
Сахар-песок – 3/4 стакана
Крахмал картофельный – 2 столовых ложки
Вода – 2 ½ стакана

Квас яблочный Яблоки антоновские – 5 плодов
Дрожжи хлебопекарные – 1/100 килограмма
Сахар-песок – 2 стакана
Вода – 2 ½ литра

Кофе натуральный Кофе 10-15 грамм
Вода 150 грамм

8 Ккал.

Закуска: 25

Свекла в сладком маринаде Свекла - 500 грамм
Вода - 200 мл (1 стакан)
Сахар-песок - 2 столовых ложки
Тмин - 1 чайная ложка
Ускус столовый (9%) - 3 столовых ложки

Салат из цветной капусты Капуста цветная - 1 кг
Морковь - 100 гр.
Болгарский перец - 2 шт.(красный и зеленый)
Соль - 1 чайная ложка
Сахар - 2 чайных ложки
Кориандр молотый - 1/4 чайной ложки
Черн ...

Салат из моркови яблок и изюма Морковь - 4 штуки
Яблоки - 3 штуки
Изюм - 2 столовые ложки
Сахар песок - 1 столовая ложка
Лимонный сок - 1 столовая ложка

Первое блюдо: 21

Тюря с хреном Квас - 1 литр
Хрен - 4 столовых ложки
Хлеб ржаной резаный - 1 стакан
Зелень резаная: сельдерей, петрушка и укроп - 1/2 стакана
Соль - 1 чайная ложка

Капустный суп с томатной пастой Картофель - 3 клубня
Лек репчатый - 2 головки
Морковь - 1 корнеплод
Капуста белокачанная - 2/5 килограмма
Томатная паста - 2 столовых ложки
Лавровый лист - 3 штуки
Соль п ...

Похлебка картофельная Вода - 1 ½ литра
Картофель - 5 штук
Лук - 1 головка
Чеснок - ½ головки
Чёрный перец - 7 горошин
Укроп - 1 столовая ложка
Петрушка - 1 столовая ложка
Лавров ...

Второе блюдо: 14

Хлеб на хмеле ржаной бездрожжевой Нет данных

Гречневая каша с грибами Гречневая крупа - 1 стакан
Вода - 2 стакана
Лук - 3 головки
Грибы свежие - 500 грамм
Соль - 1/3 чайной ложки
Масло растительное - 4 столовых ложки
Лавровый лист - 1 лист< ...

Чебуреки постные Для теста:

Мука пшеничная - 700 грамм
Вода - ½ литра
Соль - 1/3 чайной ложки
Перец черный молотый - 1/3 чайной ложки
Для жарки чебуреков:
Масло растительное - ...

Десерт: 7

Мусс клюквенный Клюква - 1 стакан
Сахар-песок – 1 стакан
Крупа манная – 3 столовых ложки
Вода – 3 стакана

Пончики Желтки яичные – 10 штук
Молоко – 1/5 литра
Масло сливочное – 1/5 килограмма
Масло растительное – 1 литр
Мускатный орех – 1 штука
Мука пшеничная – 6 стаканов
Вишня – 15 пл ...

Кутья настоящая Пшеница – ½ килограмма
Мед – 3 столовой ложки
Грецкие орехи – 150 грамм
Изюм – 150 грамм

Напиток: 32

Берёзовый квас Берёзовый сок – 2 ½ литра
Ячмень или ржаные сухари – 15 грамм

Сбитень Мёд – 150 грамм
Вода – 1 литр
Сахар – 150 грамм
Корица, гвоздика, имбирь, кардамон – по вкусу

Морс вишневый Вишня – 1/5 килограмма
Вода – 1 литр
Сахар – 125 грамм

Закуска: 25

Салат из тыквы с яблоками Тыква - 500 грамм
Яблоки - 2-3 штуки
Лимон - 1 штука
Мёд - 3 столовых ложки
Грецкие орехи очищенные, измельченные - ½ стакана

Свекла по монастырски Свекла - 1 килограмм
Лук репчатый - 200 грамм
Орехи - 200 грамм
Чернослив - 300 грамм
Масло растительное - 100 грамм
Кориандр семена - 2 столовых ложки
Мёд - 2 столовых л ...

Салат «Осень» Картофель - ½ килограмма
Лук репчатый - 1 головка
Капуста квашенная - 200 грамм
Грибы соленые - 200 грамм
Огурец соленый - 1 штука
Масло растительное - 3 столовых ложки

Второе блюдо: 16

Перец фаршированный овощами Болгарский сладкий перец - 8 стручков
Морковь - 2 корня
Сельдерей - 1 корень
Лук репчатый - 2 головки
Капуста белокочанная - 200 грамм
Сок томатный - 1 стакан
Растительно ...

Чебуреки постные Для теста:

Мука пшеничная - 700 грамм
Вода - ½ литра
Соль - 1/3 чайной ложки
Перец черный молотый - 1/3 чайной ложки
Для жарки чебуреков:
Масло растительное - ...

Голубцы с грибами постные Капуста белокочанная – 1 молодой кочан
Грибы – 500 грамм
Лук репчатый – 200 грамм
Морковь – 200 грамм
Рис - 150 грамм
Масло растительное – 100 грамм
Соль – 1 чайная ложка

Напиток: 32

Кисель смородиновый Смородина (черная, красная, белая, желтая)– 1 стакан
Сахар-песок – 3/4 стакана
Крахмал картофельный – 2 столовых ложки
Вода – 2 ½ стакана

Морс вишневый Вишня – 1/5 килограмма
Вода – 1 литр
Сахар – 125 грамм

Взвар с инжиром и черносливом Сушеные яблоки – 1/5 килограмма
Чернослив – 6 штук
Вяленый инжир – 6 штук

Контакты © 2010 При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт обязательна