Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезает, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.

При варки рыбу нужно опускать в холодную воду.

Чтобы удобнее было чистить рыбу, можно это делать в полиэтиленовом мешочке.

Рыбу с сильным запахом нужно варить в воде с большим количеством кореньев и специй или добавить огуречный раствор (0.5 стакана на 1 литр воды).

Жареная рыба будет вкуснее, если ее подержать 5—10 мин в молоке, обвалять в муке и затем жарить в кипящем растительном масле.

Рождество Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии
Седмица 17-я по Пятидесятнице.
Разрешается рыба
Сегодня 21 сентября 2018 г. ( 8 сентября по старому стилю)
пятница.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Блинчики фаршированные творогом

 Выпечка » Выпечка скоромная

Молоко – 1 стакан
Крахмал картофельный – 2 столовых ложки
Яйцо – 2 штуки
Сахар-песок – 3 столовых ложки
Творог – 1/5 килограмма
Масло сливочное – 1/33 килограмма
Масло растительное – 1/40 килограмма
Соль – 1/3 чайной ложки

Одно яйцо взбить с солью и 1 чайной ложкой сахара. Добавить крахмал и хорошо перемешать. Добавить молоко и хорошо перемешать. Выпечь блины, предварительно разогрев сковороду или блинницу и смазав её растительным маслом.

Творог растереть с оставшимся яйцом и сахар-песком. Приготовленной массой начинить блинчики и припустить (слегка обжарить) их на сливочном масле. Подавать горячими, можно со сметаной.

Блинчики фаршированные творогом


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось