Рецепты
- Напитки
- Горячие блюда
- Холодные блюда
- Десерты
- Выпечка
- Поминальная трапеза
Меню на любой день
Опрос
Мука пшеничная – 2/5 килограмма
Мука гречневая – 1/5 килограмма
Молоко – 5 стаканов
Яйцо – 5 штук
Дрожжи хлебопекарные – 1/40 килограмма
Сахар-песок – 2 столовых ложки
Масло растительное – 1/30 килограмма
В половине подогретого, теплого молока, растворить сахар и дрожжи, всыпать пшеничную муку, перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара подошла. Когда опара подойдет, добавить гречневую муку, взбитые с солью яйца, замесить тесто и поставить его в теплое место чтобы оно поднялось. После этого добавить в тесто кипящее молоко и интенсивно перемешивая, добавить еще 3 столовых ложки растительного масла. По густоте тесто должно получится как жидкая сметана. Дать отстоятся тесту минут 10, после чего можно выпекать на горячей, смазанной растительным маслом сковородке.
Приятного аппетита!
| Питательная ценность на 1 порцию | Витамины | ||
| Белок, г | нет данных | ||
| Жиры, г | нет данных | A, ИЕ | нет данных |
| Углеводы, г | нет данных | B1, мг | нет данных |
| Железо, мг | нет данных | B2, мг | нет данных |
| Кальций, мг | нет данных | С, мг | нет данных |
| Натрий, мг | нет данных | Холестерин, мг | нет данных |
| Калий, мг | нет данных | ||
| Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал | нет данных | ||
Диета: |
21 Диета №21 обычная (нормальная) | ||
