При варке камбалы, трески, палтуса для устранения специфического запаха рыбы у блюда можно добавить корень петрушки или сельдерея, репчатый лук, специи и влить огуречный рассол (1/3 стакана на 1 литр воды).

Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус.

Рыбу нельзя варить при сильном кипении, а на пару она получается вкуснее.

В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи и фрукты.

Чтобы при жарке рыба не разваливалась, посолите ее и подержите 10— 15 мин для впитывания соли.

Рождество Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии
Седмица 17-я по Пятидесятнице.
Разрешается рыба
Сегодня 21 сентября 2018 г. ( 8 сентября по старому стилю)
пятница.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Взвар с инжиром и черносливом

 Поминальные блюда » Напитки поминальные

Сушеные яблоки – 1/5 килограмма
Чернослив – 6 штук
Вяленый инжир – 6 штук

Яблоки, инжир и чернослив перебрать, промыть, замочить отдельно в теплой воде. Через 1 час воду слить. В кастрюлю переложить яблоки, залить 1,5 литра воды, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Снять с огня, добавить чернослив и инжир. Накрыть крышкой и настаивать минимум 1 час.

Взвар с инжиром и черносливом


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось