Посуда и приборы праздничного стола должны «блестеть». Ножи можно почистить сырым картофелем или можно обновить лезвие несколькими каплями лимонного сока.

Фарфоровую посуду моют холодной водой с добавлением нашатырного спирта.

Разделочные доски, впитавшие в себя запах лука, мяса, рыбы, всегда нужно начинать мыть холодной водой (она лучше, чем горячая отбивает запахи). От особо устойчивых запахов помогает избавиться горчичный порошок или уксус.

Достаточно натереть чесноком салатницу, чтобы все блюдо приобрело приятный чесночный запах.

Пюре лучше разбавлять горячим молоком - от холодного оно приобретает серый цвет.


Седмица 20-я по Пятидесятнице.
Поста нет.
Сегодня 19 октября 2017 г. ( 6 октября по старому стилю)
четверг.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Баклажаны - 2 овоща
Масло растительное - 75 грамм
Орехи очищенные грецкие или фундук - 100 грамм
Базилик свежий - 100 грамм
Чеснок - 3 зубчика

Баклажаны помыть, нарезать пластинками вдоль толщиной 0,5 сантиметра и обжарить в масле с обеих сторон до золотистого цвета. Приготовить пасту из базилика и орехов, предварительно отделив листья и растерев их с орехами и чесноком в однородную массу. Каждую обжаренную пластину баклажана намазать приготовленной пастой и свернуть её в рулетик.

Рулетики из баклажан


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось