Крупа гречневая – 1/5 литра
Вода – 2/5 литра
Соль – 1/3 чайной ложки
Масло сливочное – 1 столовая ложка
Сахар-песок – 2 столовых ложки
Творог – 2/5 килограмма
Яйцо – 3 штуки


Крупу перебрать, промыть, залить водой, посолить и сварить гречневую кашу, в конце заправить маслом. Творог растереть с сахаром и яйцами до однородного состояния. Добавить в кашу и тщательно перемешать. Получившуюся массу выложить в форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Остудить, разрезать на порционные куски и подавать к столу.


Приятного аппетита!