Здравствуйте, уважаемые гости сайта
Православная диета.
Здесь Вы можете найти или поделиться рецептами
Статистика сайта Правила
|
|
|
|
 Рыба (горбуша) – 1 килограмм Лук репчатый – 2 головки Морковь – 2 корнеплода Огурцы соленые – 200 грамм Томатная паста – 2 столовых ложки Масло растительное – 4 столовых ложки Мука – 2 столовых ложки Рыбу очистить, выпотрошить, отрезать голову, помыть отделить хребет и кожу. Филе нарезать соломкой и обжарить на масле, минут 10-15. Лук нарезать, морковь нарезать соломкой или потереть на крупной терке. Огурцы очистить от кожицы, мелко порезать и бланшировать. Овощи пассеровать, добавить в рыбу, равномерно посыпать все мукой, перемешать и немного обжарить. Затем добавить огурцы и пассированную томатную пасту. Добавить немного воды (около 100 грамм) и тушить минут 10. Подавать к столу можно с гарниром или без украсив зеленью. Приятного аппетита! |
Похожие публикации:
Оставлено комментариев: 1
|
|
#1
|
Написал: haircut (14 июня 2011 04:37) Группа: Гости, Регистрация: --
 |
Сосед соседу: - Постригите наконец свою собаку, а то наш сын, когда ее кусает всегда шерстью давится. |
|
Информация
 |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии в данной новости. |
|
|
© 2010 При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт обязательна
