Вы находитесь: Православная диета
21-12-2011, 14:42, просмотров: 294, Раздел: Скоромные блюда » Холодные скоромные    
БотвиньяРыба вареная – 1/2 килограмма
Яйца вареные – 3 штуки
Огурец – 4 овоща
Лимон – 1 плод
Квас – 1 литр
Щавель – 1 пучок
Шпинат – 1 пучок
Лук зеленый – 1 пучок
Ботва молодой свеклы – 1 пучок
Хрен свежий – 1 корень
Соль – 1/3 чайной ложки
Сахар-песок – 1 столовая ложка
Добавил: nachalnik, читать далее
21-12-2011, 01:49, просмотров: 200, Раздел: Скоромные блюда » Горячие скоромные    
Суп хлебныйХлеб белый сухой – 1/3 килограмма
Масло сливочное – 1/10 килограмма
Вода – 1+1/2 литра
Яйца – 3 штуки
Лук репчатый – 2 головки
Петрушка – 1 пучок
Соль – 1 чайная ложка
Перец красный молотый – 1/5 чайной ложки
Добавил: nachalnik, читать далее
21-12-2011, 01:23, просмотров: 483, Раздел: Скоромные блюда » Горячие скоромные    
Суп из щавеля и крапивыЩавель – 4/10 килограмма
Крапива – 1/5 килограмма
Вода – 3+1/5 литра
Яйцо – 4 штуки
Морковь – 1 корень
Картофель – 1/3 килограмма
Лук репчатый – 1 головка
Зелень укропа и петрушки рубленная – 1 столовая ложка
Масло топленое – 4/50 килограмма
Сметана – 15/100 килограмма
Соль – 1 столовая ложка
Добавил: nachalnik, читать далее
21-12-2011, 00:26, просмотров: 231, Раздел: Скоромные блюда » Холодные скоромные    
Салат БалканскийОгурцы – 1/2 килограмма
Помидоры – 1/2 килограмма
Болгарский перец – 1/2 килограмма
Масло оливковое – 1/20 килограмма
Укроп – 1 пучок
Маслины – 1/10 килограмма
Брынза или сыр Фетаки (Фитаки) – 1/2 килограмма
Уксус столовый (6%) – 2 столовых ложки
Сахар-песок – 1+1/2 столовой ложки
Чеснок – 3 зубчика
Соль – 1/2 чайной ложки
Перец черный молотый 1/3 чайной ложки
Добавил: nachalnik, читать далее
20-12-2011, 23:42, просмотров: 189, Раздел: Скоромные блюда » Холодные скоромные    
Студень из грибов
Грибы свежие, соленые или маринованные – 3/40 килограмма
Или Грибы сушеные – 1/10 килограмма
Желатин – 1/200 килограмма
Отвар грибной – 5/40 килограмма
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1/3 чайной ложки
Добавил: nachalnik, читать далее
© 2010 При полном или частичном использовании материалов ссылка на сайт обязательна