Рыбу с сильным запахом нужно варить в воде с большим количеством кореньев и специй или добавить огуречный раствор (0.5 стакана на 1 литр воды).

Чтобы рыба не разваливалась во время приготовления, ее нужно варить небольшими кусочками в неглубокой посуде, а перед жаркой дождаться, чтобы соль полностью впиталась - на это уйдет 10-15 минут.

Все рыбные консервы сразу после вскрытия нужно переложить в фарфоровую или стеклянную посуду. Даже в холодильнике их опасно хранить в открытой жестяной банке.

Чтобы при жарке рыба не разваливалась, посолите ее и подержите 10— 15 мин для впитывания соли.

Жареная рыба будет вкуснее, если ее подержать 5—10 мин в молоке, обвалять в муке и затем жарить в кипящем растительном масле.


День постный. Седмица 7-я по Пасхе.
Разрешается рыба
Сегодня 23 мая 2018 г. ( 10 мая по старому стилю)
среда.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Коктейль из молока и слив

 Напитки » Безалкогольные напитки

Рецептура на 1 порцию

Молоко 100 грамм (½ стакана)
Сливы 150 грамм
Сахар 5 грамм (1 чайная ложка)
Корица


Рецептура на 5 порций

Молоко 500 грамм (2 стакана)
Сливы 750 грамм
Сахар 25 грамм (2 столовых ложки)
Корица






Сливы вымыть, удалить косточки, выжать сок в соковыжималке, соединить с кипяченым охлажденным молоком, добавить сахар и корицу по вкусу.

Коктейль из молока и слив


Пейте на здоровье!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г 4,4
Жиры, г 2,5 A, ИЕ 552
Углеводы, г 186 B1, мг 0,124
Железо, мг 0,9 B2, мг 0,207
Кальций, мг 0,9 С, мг нет данных
Натрий, мг 48 Холестерин, мг 11
Калий, мг 454    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал 167

Диета:

5 Диета №5 при хроническом катаре желудка и пониженной кислотности 6 Диета №6 при хроническом катаре желудка и повышенной кислотности 9 Диета №9 при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки III стадии 15 Диета №15 при хроническом нарушении кровообращения 16 Диета №16 при хроническом воспалении почек 17 Диета №17 при хроническом нефрите 21 Диета №21 обычная (нормальная)
  12Диета №12 при воспалении печени вирусного характера 13Диета №13 при желчекаменной болезни 14Диета №14 при хроническом воспалении поджелудочной железы — в теплом виде, 20Диета №20 при целлюлите — вместо сахара глюкоза