Кукурузный крахмал еще один замечательный продукт для замены масла. Для этого нужно смешать крахмал с водой, а затем нагреть эту смесь. Использовать – остывшим.

К постным блюдам без масла относятся овощные не зажаренные супы, отварные овощи, каши на воде, злаки. Во время строгого поста без масла, не запрещается есть черный хлеб.

Постные блюда, рецепты без масла, это также салаты, которые можно приготовить как с овощей, так и фруктовые.

Постным блюдом может также стать и картофель. Его отваривают в воде с солью, а после посыпают зеленью. Можно приготовить картофель в кожице, который приятно употреблять с овощами.

Постные рецепты актуальны в нашей жизни не только в периоды постов, но и для тех, кто стремится к ведению здорового образа жизни. Ведь постные блюда в своей основной массе не содержат «вредных» ингредиентов.


Успенский пост. Седмица 12-я по Пятидесятнице.
Горячая пища без масла
Сегодня 16 августа 2018 г. ( 3 августа по старому стилю)
четверг.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Кофе натуральный

 Напитки » Безалкогольные напитки

Рецептура на 1 порцию

Кофе 10-15 грамм
Вода 150 грамм


Рецептура на 5 порций

Кофе 50-75 грамм
Вода 750 грамм






Существует несколько способов заварки кофе: в экспресс-кофеварках, термосе, стакане, кофейнике. Лучшим способом является первый: кофе получается ароматным и экстрактивным. Поскольку выпускают различные типы кофеварок, кофе заваривают в соответствии с приложенными к ним инструкциями. Хорошим способом является приготовление кофе в термосе. Термос следует ополоснуть кипящей водой, всыпать молотый кофе, залить отмеренным количеством кипятка, закрыть. Через несколько минут разлить в нагретые чашки.

Наиболее быстрый, но наименее экономичный способ — заваривание кофе в стакане. Стакан следует обдать кипятком, всыпать отмеренное количество кофе, залить кипящей водой и прикрыть блюдцем. После оседания гущи подать к столу.

Для заварки кофе может быть использована также эмалированная посуда. В кофейник засыпать кофе, залить отмеренным количеством кипятка, плотно прикрыть крышкой, поместить в большую емкость с кипящей водой на несколько минут или быстро довести до кипения непосредственно на плите. После оседания гущи кофе готов к употреблению.

Качество кофе зависит от его сорта, способа обжарки бобов, размалывания и заваривания. Наиболее вкусный напиток получается из смеси разных сортов кофе. Крепкий кофе подается в маленьких чашечках. Отдельно к кофе можно подать сахар, молоко или сливки. Кофе следует пить утром. Злоупотреблять им нельзя: излишнее употребление кофе приводит к бессоннице, нервному возбуждению, головокружению, сердцебиению. Кофе усиливает перистальтику кишечника и в отдельных случаях рекомендуется врачами при привычных запорах. Больные люди могут употреблять кофе, если не имеется медицинских противопоказаний.

Кофе натуральный


Пейте на здоровье!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г 0,7
Жиры, г 0,1 A, ИЕ нет данных
Углеводы, г 0,8 B1, мг нет данных
Железо, мг 0,1 B2, мг нет данных
Кальций, мг 2 С, мг нет данных
Натрий, мг 14 Холестерин, мг 0
Калий, мг 115    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал 8

Диета:

1 Диета №1 при острых лихорадочных состояниях 2 Диета №2 при остром катаре желудка I стадии 3 Диета №3 при остром катаре желудка II стадии 4 Диета №4 при остром катаре желудка III стадии 5 Диета №5 при хроническом катаре желудка и пониженной кислотности 6 Диета №6 при хроническом катаре желудка и повышенной кислотности 7 Диета №7 при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки I стадии 8 Диета №8 при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки II стадии 9 Диета №9 при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки III стадии 10 Диета №10 при гнойном воспалении толстой кишки 11 Диета №11 при привычном запоре 12 Диета №12 при воспалении печени вирусного характера 13 Диета №13 при желчекаменной болезни 14 Диета №14 при хроническом воспалении поджелудочной железы 15 Диета №15 при хроническом нарушении кровообращения 16 Диета №16 при хроническом воспалении почек 17 Диета №17 при хроническом нефрите 18 Диета №18 при сахарном диабете 19 Диета № 19 при ожирении 20 Диета №20 при целлюлите 21 Диета №21 обычная (нормальная)