Кукурузный крахмал еще один замечательный продукт для замены масла. Для этого нужно смешать крахмал с водой, а затем нагреть эту смесь. Использовать – остывшим.

Можно попробовать заменить масло и овощными пюре: из кабачков, из тыквы, даже из сладкого картофеля.

Постные блюда востребованы среди высоко соблюдающих религийные уставы, а также тех, кто в последствии болезней не может употреблять скоромной пищи.

Отличным средством, чтобы сварить постные блюда без масла, является мультиварка или пароварка.

К постным блюдам без масла относятся овощные не зажаренные супы, отварные овощи, каши на воде, злаки. Во время строгого поста без масла, не запрещается есть черный хлеб.


Рождественский пост. Седмица 29-я по Пятидесятнице.
Горячая пища без масла
Сегодня 12 декабря 2018 г. ( 29 ноября по старому стилю)
среда.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Красный квас монастырский

 Напитки » Безалкогольные напитки

Солод квасной – 1 стакан
Мука пшеничная – 1 стакан
Крупа кукурузная – 1 стакан
Закваска (квасная гуща) – 1 стакан
Вода – 3 литра
Пряные травы (зверобой, мята перечная, мелисса лимонная и др.) – по 3 столовых ложки
Сахар – 6 столовых ложек
Соль – ½ чайной ложки

Муку перемешать с кукурузной крупой, залить кипятком с разведенными в нем сахаром и солью. Кипятка нужно столько чтобы получилось тесто средней густоты. Тесто поставить в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф на 2-2,5 часа. Затем выпеченное тесто остудить и нарезать на кусочки. Залить их теплой водой чтобы получилась однородная масса без комков. Добавить закваску, солод и влить оставшуюся воду. Всё перемешать и поставить в не холодное место для брожения на несколько дней. Далее квас процедить оставить часть гущи на закваску.

В красный квас необходимо добавить настой пряных и целебных трав. Сушеные травы нужно залить кипятком и настоять накрыв крышкой в течении 40 минут. Настой процедить и добавить в подготовленное сусло.

Красный квас монастырский


Пейте на здоровье!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось