Кукурузный крахмал еще один замечательный продукт для замены масла. Для этого нужно смешать крахмал с водой, а затем нагреть эту смесь. Использовать – остывшим.

Можно попробовать заменить масло и овощными пюре: из кабачков, из тыквы, даже из сладкого картофеля.

Постные блюда востребованы среди высоко соблюдающих религийные уставы, а также тех, кто в последствии болезней не может употреблять скоромной пищи.

Отсутствие растительного масла не позволяет готовить на сковородке.

К постным блюдам без масла относятся овощные не зажаренные супы, отварные овощи, каши на воде, злаки. Во время строгого поста без масла, не запрещается есть черный хлеб.


Успенский пост. Седмица 12-я по Пятидесятнице.
Горячая пища без масла
Сегодня 16 августа 2018 г. ( 3 августа по старому стилю)
четверг.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

    Диета №17 при хроническом нефрите


В данном случае применяют высокобелковую диету с ограничением количества поваренной соли и жидкости. Количество белка не должно превышать 2 г на 1 кг массы тела в сутки. Степень ограничения употребления поваренной соли и воды определяет лечащий врач. Прием пищи осуществляется регулярно, четыре-пять раз в день. Блюда готовят всеми способами в соответствии с требованиями современной технологии. При значительном ограничении употребления поваренной соли блюда готовят без нее, а разрешенное количество подают к столу отдельно. Блюда обогащают мучными заправками.