Рецепты
Меню на любой день
Опрос
Диета №10 при гнойном воспалении толстой кишки
Основным принципом питания в данном случае является применение диеты с низким содержанием клетчатки и высоким содержанием белка (особенно животного), минеральных соединений и витаминов. Количество насыщенных жиров и молока следует ограничить из-за плохой переносимости этих продуктов больными. Ограничивается также употребление блюд, усиливающих перистальтику кишечника. Приемы пищи должны быть частыми, но в небольших количествах. Блюда приготовляют путем варки в воде и обогащают мучной заправкой. Жиры добавляют в свежем виде к уже готовым блюдам.