Чтобы ножи, ножницы и др. было легче заточить, можно поместить их в слабый соленый раствор на полчаса и точить, не вытирая.

Чтобы удалить ржавчину с ножей, вилок, ложек и других предметов воспользуйтесь сырым репчатым луком.

Отмыть бутылку из-под растительного масла поможет кофейная гуща.

Чугунную сковороду можно отчистить, если слегка подогреть ее и протереть солью, а затем пергаментом.

Разделочные доски, впитавшие в себя запах лука, мяса, рыбы, всегда нужно начинать мыть холодной водой (она лучше, чем горячая отбивает запахи). От особо устойчивых запахов помогает избавиться горчичный порошок или уксус.


Седмица 20-я по Пятидесятнице.
Поста нет.
Сегодня 19 октября 2017 г. ( 6 октября по старому стилю)
четверг.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Судак - 1 кг
Перец черный горошком - ½ чайной ложки
Лавровый лист - 3 листа
Майоран - 1 небольшая веточка
Морковь - 1 корень
Сельдерей - 1 веточка
Петрушка - 1 корень
Соль - 1 столовая ложка
Вода - 1 литр
Лук - 2 головки
Растительное масло - 2 столовых ложки

Судака почистить, помыть, выпотрошить, разделать на порционные куски, посолить и поставить минут на 30 в прохладное место.

Судак тушеный


Тем временем лук почистить, порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Сварить овощной бульон, добавить травы и пряности дать настояться минут 10. Затем залить судака бульоном и варить минут 20-30 на слабом огне. Выложить судака на тарелку сверху положить жареный лук и подавать к столу.

Судак тушеный


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)