Рыбу нельзя варить при сильном кипении, а на пару она получается вкуснее.

В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи и фрукты.

Чтобы удалить неприятный рыбный (селедочный) запах с рук и посуды, вымойте их водой с уксусом (1 ст. ложка уксуса на 2 л воды).

Жареная рыба будет вкуснее, если ее подержать 5—10 мин в молоке, обвалять в муке и затем жарить в кипящем растительном масле.

Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть в крепком холодном растворе соли. Неприятный запах исчезнет. Картофель варят на умеренном огне.


День постный. Седмица 7-я по Пасхе.
Разрешается рыба
Сегодня 23 мая 2018 г. ( 10 мая по старому стилю)
среда.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Пасха царская

 Десерты » Десерты праздничные

Творог – 1 килограмм
Сахар-песок – ½ килограмма
Масло сливочное – 9/20 килограмма
Сливки молочные (30% жирность)– 1/3 килограмма
Яйцо – 6 штук
Изюм – 1/10 килограмма
Миндаль – 1/20 килограмма
Цукаты апельсиновые – 1/20 килограмма
Кардамон или Ванилин – 1/3 чайной ложки

У яиц отделить желтки от белков. Теплое сливочное масло растереть добела с сахаром. Помешивая добавлять по одному желтку и в конце всыпать ванилин, перемешивать до полного растворения сахара. Творог протереть через сито и добавить в приготовленную смесь. Добавить измельченный миндаль, изюм, цукаты и взбитые сливки, перемешать, выложить в форму для пасхи и поместить прохладное место на ночь, не менее 12 часов.

Пасха царская


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось