Сковороды можно чистить легко так: слегка подогреть их и протереть солью, а затем пергаментом (в крайнем случае - простой бумагой).

Чтобы ножи, ножницы и др. было легче заточить, можно поместить их в слабый соленый раствор на полчаса и точить, не вытирая.

Хрустальную посуду не мойте в горячей воде, от этого она мутнеет и покрывается сеткой мелких морщин.

Чтобы удалить из зеленого салата червяков и насекомых, после мытья его следует погрузить в соленую воду на 15-20 минут, а затем сполоснуть.

Кушанье при варке не убежит из кастрюли, если смазать ее края жиром.


Седмица сплошная.
Поста нет.
Сегодня 18 февраля 2019 г. ( 5 февраля по старому стилю)
понедельник.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Снежки

 Десерты

Яйцо – 4 штуки
Сахар-песок – 1 стакан
Молоко – 1 литр
Ванилин – 1/4 чайной ложки

У яиц отделить белки от желтков. Белки взбивать в густую пену медленно подсыпая сахар. Масса должна увеличиться в объеме в 3 раза и не растекаться. Молоко довести до кипения добавить оставшийся сахар и ванилин, перемешать. В момент закипания молока опускать ложечкой в него белковую массу и варить их в течение 2 минут аккуратно переворачивая. Вынуть шумовкой на дуршлаг, чтобы стекло молоко.

Приготовить крем из растертых до бела желтков и оставшегося молока с сахаром и ванилином. Желтки влить тонкой струйкой в горячее молоко постоянно помешивая, чтобы они не успевали сворачиваться. Молочно-яичную смесь проварить 5 минут до загустения постоянно помешивая, не давая закипеть.

Приготовленный крем перелить в глубокую вазочку, дать остыть и сверху выложить снежки.

Снежки


Приятного аппетита!

Видео приготовления десерта Снежки




Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось