Можно попробовать заменить масло и овощными пюре: из кабачков, из тыквы, даже из сладкого картофеля.

Постные блюда востребованы среди высоко соблюдающих религийные уставы, а также тех, кто в последствии болезней не может употреблять скоромной пищи.

К постным блюдам без масла относятся овощные не зажаренные супы, отварные овощи, каши на воде, злаки. Во время строгого поста без масла, не запрещается есть черный хлеб.

Постным блюдом может также стать и картофель. Его отваривают в воде с солью, а после посыпают зеленью. Можно приготовить картофель в кожице, который приятно употреблять с овощами.

Для того, чтобы блюдо было постным, следует при обжаривании исключить сливочное масло.


Успенский пост. Седмица 12-я по Пятидесятнице.
Горячая пища без масла
Сегодня 16 августа 2018 г. ( 3 августа по старому стилю)
четверг.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Баклажаны запеченые с картофелем и грибами

 Горячие блюда » Горячие постные с маслом

Баклажаны - 300 грамм
Картофель - 300 грамм
Грибы свежие - 150 грамм
Овощной отвар - 100 грамм
Лук - 1 головка
Масло растительное - 4 столовых ложки
Тмин - ½ чайной ложки
Петрушка зелень - 1/5 пучка
Перец черный молотый - 1/4 чайной ложки
Соль - 1/3 чайной ложки

Очищенные от кожуры баклажаны нарезать кубиками и тушить с растительном маслом до готовности. Мелко резанный лук обжарить до золотистого цвета в растительном масле к нему добавить и обжарить мелко нарезанные грибы. В тушеные баклажаны добавить обжаренный лук и грибы, добавить тмин, перец и соль и все перемешать. Выложить всё в форму обложить картофелем порезанным кружочками, добавить овощной отвар и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. После украсив зеленью петрушки подавать к столу.

Баклажаны запеченые с картофелем и грибами


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось