Рецепты
- Напитки
- Горячие блюда
- Холодные блюда
- Десерты
- Выпечка
- Поминальная трапеза
Меню на любой день
Опрос
Тесто дрожжевое - 1 килограмм
Рыбный фарш - 500 грамм
Горбуша соленая - 200 грамм
Лук - 2 головки
Яйцо - 2 штуки
Перец черный молотый - ½ чайной ложки
Соль - ½ чайной ложки
Лук мелко порубить и добавить в рыбный фарш, туда же влить сырое яйцо, посолить и поперчить и все хорошо перемешать. Тесто разделить на шарики весом 150 грамм. Каждый из них раскатать в лепешку и разделить между ними фарш. Уложив фарш на лепешку защипить края так, чтобы получилась лодочка а серединка немного осталась открытой. Пирожки уложить на противень смазанный маслом. Поверхность расстегаев нужно смазать взбитым желтком, но некоторые смазывают крепким сладким чаем. Выпекать в прогретой до 200 градусов духовки минут 20. А тем временем порезать соленую горбушу на такое же количество кусочков как и расстегаев. Готовые расстегаи смазать маслом, а серединку каждого уложить кусочек горбуши.
Приятного аппетита!
| Питательная ценность на 1 порцию | Витамины | ||
| Белок, г | нет данных | ||
| Жиры, г | нет данных | A, ИЕ | нет данных |
| Углеводы, г | нет данных | B1, мг | нет данных |
| Железо, мг | нет данных | B2, мг | нет данных |
| Кальций, мг | нет данных | С, мг | нет данных |
| Натрий, мг | нет данных | Холестерин, мг | нет данных |
| Калий, мг | нет данных | ||
| Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал | нет данных | ||
Диета: |
21 Диета №21 обычная (нормальная) | ||
