Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса.

Металлическая фольга для запекания сохраниться гораздо дольше в холодильнике - она не склеивается.

Разделочные доски, впитавшие в себя запах лука, мяса, рыбы, всегда нужно начинать мыть холодной водой (она лучше, чем горячая отбивает запахи). От особо устойчивых запахов помогает избавиться горчичный порошок или уксус.

Зелень и овощи сохранят свой цвет, если в воду, в которой они варятся, добавить щепотку питьевой соды.

Пюре лучше разбавлять горячим молоком - от холодного оно приобретает серый цвет.


Седмица 2-я по Пасхе.
Поста нет.
Сегодня 19 апреля 2018 г. ( 6 апреля по старому стилю)
четверг.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Коктейль из кофе с молоком

 Напитки » Безалкогольные напитки

Рецептура на 1 порцию

Молоко 150 грамм (3/4 стакана)
Яйца 25 грамм (1/2 штуки)
Сахар 10 грамм (1 чайная ложка)
Кофе 3 грамм (1 чайная ложка)


Рецептура на 5 порций

Молоко 750 грамм (3-4 стакана)
Яйца 100 грамм (2 штуки)
Сахар 50 грамм (3-4 ложки)
Кофе 15 грамм (3 столовых ложки)






К кипяченому и охлажденному молоку добавить желтки, растертые с частью сахара и кофе, взбить. На готовые порции поместить пену из взбитых на пару белков и оставшегося сахара.

Коктейль из кофе с молоком


Пейте на здоровье!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г 7,4
Жиры, г 5,5 A, ИЕ 408
Углеводы, г 14,8 B1, мг 0,082
Железо, мг 0,7 B2, мг 0,29
Кальций, мг 0,7 С, мг 2
Натрий, мг 101 Холестерин, мг 150
Калий, мг 247    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал 149

Диета:

1 Диета №1 при острых лихорадочных состояниях 5 Диета №5 при хроническом катаре желудка и пониженной кислотности 6 Диета №6 при хроническом катаре желудка и повышенной кислотности 9 Диета №9 при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки III стадии 10 Диета №10 при гнойном воспалении толстой кишки 11 Диета №11 при привычном запоре
  15Диета №15 при хроническом нарушении кровообращения (если не имеется противопоказаний)