Чтобы свежая рыба не пахла тиной, следует промыть ее в крепком холодном растворе соли.

Специфический запах рыбы легко устранить сбрызнув ее разведенным уксусом или лимонным соком.

Рыбу нельзя варить при сильном кипении, а на пару она получается вкуснее.

Все рыбные консервы сразу после вскрытия нужно переложить в фарфоровую или стеклянную посуду. Даже в холодильнике их опасно хранить в открытой жестяной банке.

Чтобы узнать, доброкачественная ли рыба, ее опускают в таз с водой: свежая рыба утонет.


День постный. Седмица мясопустная.
Разрешается рыба
Сегодня 21 февраля 2020 г. ( 8 февраля по старому стилю)
пятница.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Блины «скородумки», «на скорую руку»

 Выпечка » Выпечка скоромная

Мука пшеничная – 2/3 стакана
Молоко – 2 ½ стакана
Яйцо – 2 штуки
Сахар-песок – 1 столовая ложка
Соль – 1/3 чайной ложки
Масло растительное – 1 столовая ложка

Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко и муку, хорошо перемешать и добавить растительное масло (обязательно последним из всех ингредиентов). Вновь хорошо все перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде, каждый раз смазывая её растительным маслом. Чтобы смазать горячую сковороду можно использовать кружок сырого картофеля наколотый на вилку.

Блины «скородумки», «на скорую руку»


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось