Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезает, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.

Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус.

Чтобы удобнее было чистить рыбу, можно это делать в полиэтиленовом мешочке.

Специфический запах рыбы легко устранить сбрызнув ее разведенным уксусом или лимонным соком.

Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть в крепком холодном растворе соли. Неприятный запах исчезнет. Картофель варят на умеренном огне.


День постный. Седмица 7-я по Пасхе.
Разрешается рыба
Сегодня 23 мая 2018 г. ( 10 мая по старому стилю)
среда.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Клюквенный мусс из манной крупы

 Десерты

Крупа манная – ½ стакана
Сахар-песок – 3 столовых ложки
Клюква – 3 столовых ложки
Яйцо – 2 штуки
Фрукты или ягоды для украшения

Клюкву измельчить и отжать через сито. Сок клюквы отставить, а отжимки, залив двумя стаканами холодной воды, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сахар, проварить около 5 минут и процедить через сито. В отвар, постоянно помешивая всыпать манную крупу и на медленном огне, довести её до готовности. Влить сок и хорошо перемешать.

У яиц отделить белки от желтков. Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в остывшую кашу перемешать и разложить по формочкам. Поставить на холод на один час.

Украсить кусочками фруктов или ягодами. Их можно использовать свежие, консервированные или из варенья.

Клюквенный мусс из манной крупы


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось