Запах рыбы у сковородок и кастрюль исчезает, если их протереть подогретой солью, а затем сполоснуть.

Рыба, сваренная в воде с добавлением молока, станет нежнее на вкус.

Замороженную рыбу нужно оттаивать в холодной подсоленной соде (1 чайная ложка на 1 литр), чтобы меньше ушло минеральных веществ. Филе рыбы лучше оттаивать на воздухе.

Чтобы на полдня сохранить рыбу свежей, посыпьте ее крупной солью и заверните в салфетку, предварительно смоченную подслащенным уксусом (1— 2 куска сахара на ? л. уксуса).

Рыбу, пахнущую тиной, необходимо вымыть в крепком холодном растворе соли. Неприятный запах исчезнет. Картофель варят на умеренном огне.

Рождество Пресвятой Богородицы и Приснодевы Марии
Седмица 17-я по Пятидесятнице.
Разрешается рыба
Сегодня 21 сентября 2018 г. ( 8 сентября по старому стилю)
пятница.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Крупа манная – 2 стакана
Сметана – 1 стакан
Маргарин – 1/4 килограмма
Сахар-песок – 1 стакан
Яйцо – 3 штуки
Соль – 1/2 чайной ложки
Сода пищевая – 1/2 чайной ложки
Уксус – 1 чайную ложку
Ванилин – 1/5 чайной ложки
Орехи – 1/2 стакана
Изюм – 1/2 стакана
Масло растительное – 2 столовых ложки

Сахар растереть или взбить с яйцами до белого цвета. Добавить сметану, соль, размягчённый маргарин, ванилин, соду гашеную уксусом и манную крупу. Все тщательно перемешать и добавить подготовленные изюм и измельченные орехи и снова перемешать. Массу выложить в смазанную растительным маслом форму и поместить в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 40 минут.

Манник


Приятного аппетита!

Видео приготовление манника:




Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось