Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса.

Металлическая фольга для запекания сохраниться гораздо дольше в холодильнике - она не склеивается.

Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.

Посуда и приборы праздничного стола должны «блестеть». Ножи можно почистить сырым картофелем или можно обновить лезвие несколькими каплями лимонного сока.

Фарфоровую посуду моют холодной водой с добавлением нашатырного спирта.


Неделя о мытаре и фарисее
Поста нет.
Сегодня 17 февраля 2019 г. ( 4 февраля по старому стилю)
воскресенье.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Судак отварной с соусом по-польски

 Горячие блюда » Горячие скоромные

Судак – 1 килограмм
Морковь – 1 корень
Лук – 1 головка
Масло сливочное – 150 грамм
Яйцо – 4 штуки
Лимон – ½ плода
Петрушка – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Лавровый лист – 1 штука
Соль – 1 чайная ложка
Перец черный горошком – ½ чайной ложки

Куски рыбы уложить в широкодонную кастрюлю одним слоем вместе с нарезанными морковью и луком, добавив лавровый лист, соль, перец и горячую воду, чтобы она лишь покрыла рыбу. Довести до кипения и варить 10-12 минут. Пока рыба варится, приготовим соус.

Соус по-польски готовится из размягченного сливочного масла, в которое добавляются рубленые яйца, мелко нарезанная зелень, сок половинки лимона и всё хорошо перемешивается.

Готовую рыбу выкладываем на тарелку и полив соусом подаем к столу.

Судак отварной с соусом по-польски


Приятного аппетита!

Видео приготовление отварного судака под польским соусом




Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось