Сковороды можно чистить легко так: слегка подогреть их и протереть солью, а затем пергаментом (в крайнем случае - простой бумагой).

Если пригорела кастрюля, нужно налить в нее крепкий раствор соли. Через несколько часов вскипятить, а затем уже отчищать.

Начинать мыть посуду нужно с менее загрязненной, например, с чайных ложек и блюдец. Заканчивать мытье нужно самыми жирными тарелками и сковородами.

Разделочные доски, впитавшие в себя запах лука, мяса, рыбы, всегда нужно начинать мыть холодной водой (она лучше, чем горячая отбивает запахи). От особо устойчивых запахов помогает избавиться горчичный порошок или уксус.

Чтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, нужно смазать их растительным маслом.


Седмица 17-я по Пятидесятнице. Суббота перед Воздвижением.
Поста нет.
Сегодня 22 сентября 2018 г. ( 9 сентября по старому стилю)
суббота.
Рецепты
  • Напитки
  •  Горячие блюда
  • Холодные блюда
  •  Десерты
  •  Выпечка
  •  Поминальная трапеза

Меню на любой день


Мы в сетях



Опрос
    Нужен ли такой сайт
       Конечно

       Конечно да

       Конечно нет

       Нет

       Да



Новые рецепты

Камбала жареная с лимоном

 Горячие блюда » Горячие скоромные

Рыба – 1 килограмм
Масло растительное – 2 столовых ложки
Мука пшеничная – 4 столовых ложки
Лимон – ½ плода
Рыбный бульон – ½ стакана
Сметана – 2 стакана
Масло топленое – 1/25 килограмма
Перец черный молотый – ½ чайной ложки
Соль – ½ чайной ложки

Рыбу очистить, помыть, обсушить салфеткой, посолить и обвалять в 2 столовых ложках муки. Обжарить на растительном масле, до готовности, до золотистой корочки. Пока рыба обжаривается приготовить соус. Две столовые ложки муки обжарить в топленом масле до золотистого цвета и добавить рыбный бульон, сметану и помешивая довести кипения. Снять с огня, посолить и поперчить. Рыбу полить сметанным соусом и подавать к столу.

Камбала жареная с лимоном


Приятного аппетита!


Питательная ценность на 1 порцию Витамины  
Белок, г нет данных
Жиры, г нет данных A, ИЕ нет данных
Углеводы, г нет данных B1, мг нет данных
Железо, мг нет данных B2, мг нет данных
Кальций, мг нет данных С, мг нет данных
Натрий, мг нет данных Холестерин, мг нет данных
Калий, мг нет данных    
Энергетическая ценность на 1 порцию, ккал нет данных

Диета:

21 Диета №21 обычная (нормальная)
 





Вам понравилось?

   Очень вкусно

   Один раз можно попробовать

   Я еще не готовил(а)

   Я такие блюда не люблю

   Есть можно

   Даже и не портите продукты

   А мне понравилось